local_dining協力店の紹介

戸隠松本製麺 株式会社

主な長野市産の品目

・とがくし産蕎麦(干しそば)180g 戸隠産そば粉使用 通年

・とがくし産蕎麦詰合せ(干しそば)
そばつゆ、七味付 4人前 戸隠産そば粉使用 通年

・信州戸隠そば詰合せ(干しそば)
信州産石挽 そばつゆ付き 信州産そば粉使用 通年

・戸隠産半なまそば2人前 つゆ付 戸隠産そば粉使用 通年

・信州産半なまそば2人前 つゆ付 信州産そば粉使用 通年

・戸隠八割半なまそば2人前 つゆ付 信州産そば粉使用 通年

・戸隠産そば粉 300g(小袋) 戸隠産そば粉使用 通年

消費者へのメッセージ

そばの里”戸隠”で麺づくり一筋72年。こだわり商品を多く揃えております。
契約栽培の戸隠産玄そばを、自社製粉、自社製麺と全て自社による一貫生産仕上げです。
独自の技術と、独自の配合比率だからこそできるPB商品の開発や小ロット生産が可能です。
干しそば及び半なまそばの製造は「製麺技能士」の資格を持つスタッフが責任を持って製造しております。

◇販売店舗◇ 工場直売所・・・1階玄関入口
ながの東急百貨店・北長野ショッピングセンター
長野駅改札内売店・長野駅MIDORIベアニー
戸隠地区のそば店、土産店

お問い合わせ先

所在地 〒381-4102 長野市戸隠豊岡2669-5
電話番号 026-254-2171
FAX番号 026-254-2142
営業期間 通年
営業時間 8:00~17:00
定休日 土日祝日
駐車場
宅・配送
ホームページ http://www.soba-matsumoto.com/
E-mail []
備考
地図
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