local_dining協力店の紹介

戸隠そば 山口屋

主な長野市産の品目

◇戸隠そば◇
・すべてのメニューの蕎麦 長野県内産蕎麦(自家製粉) 通年

◇売 店◇
・山口屋特製野沢菜漬け 戸隠産野沢菜 11月頃から数量限定
・山口屋特製そばプリン 戸隠産そばの実 通年
・山口屋特製
雪中御祈祷半生そば 戸隠産そば粉 5月から数量限定
・山口屋特製そば団子 戸隠産そば粉 通年
・そばグラノーラ 戸隠産そばの実
有機くるみ 通年
・ジャム各種 戸隠産 通年

消費者へのメッセージ

契約農家から届いた玄そばを自家製粉にて”そば粉”にし、毎日そば職人により打ち上げる
「挽きたて」「打ち立て」「茹でたて」の戸隠そばをご賞味ください。

お問い合わせ先

所在地 〒381-4101 長野市戸隠3423
電話番号 026‐254-2351
FAX番号 026‐254-2933
営業期間 通年
営業時間 10:30~16:00
(売店8:30~17:00)
定休日 火曜日 ※8月・10月定休日なし・冬季期間は異なる
駐車場 20台
宅・配送
ホームページ https://www.togakushisoba.com
E-mail []
備考
地図
戸隠そば 山口屋の写真1 戸隠そば 山口屋の写真2 戸隠そば 山口屋の写真3 戸隠そば 山口屋の写真4
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